松阪牛専門店の高級もつ鍋をお取り寄せするなら、「特選松阪牛　やまと」をおすすめしますよ～



黒毛和牛のコプチャンのもつ鍋


ぷるっぷるのもつにリピーターも多い、人気の高級お取り寄せもつ鍋ですよ。

肉店でも手に入れにくい、黒毛和牛のコプチャン（小腸）の中でも　肉の匠「金澤泰則」の目利きに叶った、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選してるようです。

よりよいお肉をこだわって仕入れ続けるやまとさんだからこそ、良いものをしっかり仕入れてるんですね～

もつ鍋は、やっぱりもつが命ですね！

火が通ったコプチャンは脂がとろけてぷるっぷる状態。

お口にほおばれば、脂の甘みと旨味が広がります。

良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた、このコプチャンこそ、もつ鍋通をも唸らせ、リピートさせる最大の理由かも。


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